Peut être voulez vous des précisions sur les chambres d’hôtes ? Permettez moi de vous en donner :
Les chambres d’hôtes :Elles sont sûrement inspirées par les "Bed & breakfast" anglais. Il s’agit de chambres chez l’habitant, disponibles à la location et inscrites comme telles à la sous préfecture ou à la chambre de commerce. Elles sont en règle générale en campagne mais peuvent aussi être en milieu urbain. Elles peuvent être labellisées et répondre donc à une charte de qualité. Chez nous, la Grange de Georges est labelliséeGîte de France et Bienvenue à la ferme. Nous sommes classées 3 épis. Les chambres sont confortables et toutes équipées d’une salle d’eau (ou de bain) avec bien sûr les toilettes. Les chambres sont louées à la nuitée ou en séjour suivant les désirs des vacanciers et la disponibilité du propriétaire.
Le petit- déjeuner : en règle générale le petit déjeuner est compris dans le prix de la nuitée. Chez nous, il est servie à la véranda, la plupart du temps sans contrainte horaire. Il est copieux avec des produits maison : yaourt, gâteau, confiture... et lait des vaches de la ferme voisine.
La table d’hôte : Parfois les propriétaires proposent les repas à leur table et en leur compagnie. Elle est servie exclusivement aux personnes qui dorment dans les chambres. Il y a un menu du jour, si vous avez des allergies ou des préférences, faites en part au (à la) cuisinier (e) de la maison. Chez nous, quand il y a des familles, les enfants peuvent manger avec les nôtres, ensuite nous servons le repas aux adultes. Etant agriculteur, vous gouterez les produits issus de la ferme et de la gastronomie locale.
C’est un moment privilégié pour parler de votre journée, de notre travail, de sujets d’hiver et d’été !
Les Hôtes accueillis : Des gens comme vous et moi, intéressés par la vie locale, et aimant partager des moments conviviaux. Principalement des touristes de France et d’Europe mais aussi des USA, Australie et même japonais... Des sportifs venant passer une épreuve localement, des ouvriers en chantier dans le secteur et apréciant l’ambiance familiale et des invités à des mariages ou autres cérémonies familiales qui n’ont pu être logé chez leur parent ou ami.
Les Hôtes qui accueillent : A l’origine c’est la Chambre d’Agriculture dans les années 60 qui a dynamisé, ce mouvement : "Accueillir les gens des villes à la campagne". Le patrimoine était valorisé, un appoint pour la femme de l’agriculteur et une ouverture sur le monde extérieur, et bien sûr cet accueil répondait au besoin des vacanciers en recherche de tourisme vert. Actuellement les propriétaires ont changé, les agriculteurs en "Gîte de France" sont minoritaires. Mais ce qui animent tous ces hommes et femmes c’est d’ouvrir leur maison, de témoigner de leur vie, d’écouter leurs vacanciers, leur joie leurs peines, de raconter des histoires, d’éclater de rire, de goûter les produits locaux, de leur faire connaitre leur région, de................vivre ensemble !
D’autres renseignements ?
NOS COORDONNEES : Georges & Babé LABERDESQUE 17 rue de la Hount 64190 LAY LAMIDOU
Tel Fax : (00.33) 05.59.59.66.50.45
Mobile : 06.82.79.65.03
Courriel :
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http://www.lagrangedegeorges.fr
